La mia cucina รจ gusto, eleganza e seduzione:

lasciati incantare

Assaggia la mia cucina

La mia esperienza

Mare nel cuore e piedi per Terra.

Sono una Chef legata ai ricordi della vita: cresciuta tra il profumo del tipico boreto della tradizione gradese e del frico cucinato dalla nonna di Cividale, la mia cucina esplora, rimaneggia e gioca con le sfumature della mia bellissima regione, il Friuli-Venezia Giulia.

Glam Chef รจ la mia mission: il mio obiettivo รจ creare piatti belli da vedere e buoni da mangiare, composti con ingredienti semplici e stagionali, lavorati con esperienza, garbo ed equilibrio.

Executive Catering Chef

2021 โ€“ 2022

Chef personale/a domicilio

2021 - Attualmente

Docente di corsi di cucina

2018 - Attualmente

Consulente per ristoranti

2021 โ€“ Attualmente

Responsabile Lady Chef FVG

2018 - Attualmente

Chef di cucina

dal 1998

Sin da bambina, quando accompagnavo mio padre a consegnare la verdura e sbirciavo dalla porta sul retro delle cucine dei ristoranti, ho sognato di far parte di quel mondo.

La cucina รจ una parte di me, che cerco di trasmettere in ogni mio piatto.

Assaggia la mia cucina